バンコクにあるレストランがアメリカン・ドリームならぬタイ・ドリームを叶えたという記事です。読んでみてください!
バンコクで次にくるレストランは? タイ(2)
チョンノンシー(Chong Nonsi)駅の近くの繁華街にある「ルドゥ」という美しくモダンなタイ料理のレストランです。
まだ30代に入ったばかりのシェフ・トンさんは、昨年の「アジアのベストレストラン50」授賞式では、先輩や仲間たちの活躍を見守っていました。
そのとき「3年以内に自分もここに入ります」と言っていたのですが、なんと今年は37位にみごとに初ランクインしました。
http://www.asahi.com/and_travel/articles/SDI2017030304621.html