タイ・ドリームを叶えたレストラン!アジアのベストレストラン50入り

バンコクにあるレストランがアメリカン・ドリームならぬタイ・ドリームを叶えたという記事です。読んでみてください!

タイ・ドリームを叶えたレストラン

By: Moyan Brenn

バンコクで次にくるレストランは? タイ(2)

チョンノンシー(Chong Nonsi)駅の近くの繁華街にある「ルドゥ」という美しくモダンなタイ料理のレストランです。

まだ30代に入ったばかりのシェフ・トンさんは、昨年の「アジアのベストレストラン50」授賞式では、先輩や仲間たちの活躍を見守っていました。

そのとき「3年以内に自分もここに入ります」と言っていたのですが、なんと今年は37位にみごとに初ランクインしました。

http://www.asahi.com/and_travel/articles/SDI2017030304621.html

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