2019年のアジアのベストレストラン50が発表されました。
タイ10店、日本12店がランクインしました。
4年連続首位だったバンコクのGAGGANは首位から転落し２位となりました。
１位はシンガポールのOdetteです。読んでみてください！
日本から12店がトップ50入り！ 2019年「アジアのベストレストラン50」
1. オデット Odette シンガポール・シンガポール
2. ガガン Gaggan バンコク・タイ
3. 傅 Den 東京・日本
4. ズーリング Sühring バンコク・タイ
5. フロリレージュ Florilege 東京・日本
6. ウルトラバイオレット・バイ・ポール・ペレ Ultraviolet by Paul Pairet 上海・中国
7. ムメ Mume 台北・台湾
8. NARISAWA 東京・日本
9. 日本料理 龍吟 東京・日本
10. バーント・エンズ Burnt Ends シンガポール・シンガポール
11. 大班樓（ザ・チェアマン） The Chairman 香港・中国
12. 8 1/2 オット・エ・メッツォ・ボンバーナ 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 香港・中国
13. ミングルス Mingles ソウル・韓国
14. ラシーム La Cime 大阪・日本
15. ベロン Belon 香港・中国
16. ガー Gaa バンコク・タイ
17. インディアン・アクセント Indian Accent ニューデリー・インド
18. イル・リストランテ ルカ・ファンティン Il Ristorante – Luca Fantin 東京・日本
19. ボラン Bo.lan バンコク・タイ
20. ル・ドゥ タイ Le Du バンコク・タイ
21. アンバー Amber 香港・中国
22. ナーム Nahm バンコク・タイ
23. 茶禅華 Sazenka 東京・日本
24. ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ La Masion de la Nature Goh 福岡・日本
25. 鮨さいとう 東京・日本
26. レフェルヴェソンス L‘Effervescence 東京・日本
27. ジェード・ドラゴン Jade Dragon マカオ・中国
28. ペースト Paste バンコク・タイ
29. 福和慧（フー・フア・フエイ）Fu He Hui 上海・中国
30. ロウ Raw 台北・台湾
31. 祥雲龍吟 Shoun Ryugin 台北・台湾
32. ジャーン Jaan シンガポール・シンガポール
33. レザミ Les Amis シンガポール・シンガポール
34. ヴィア VEA 香港・中国
35. ミニストリー・オブ・クラブ Ministry of Crab コロンボ・スリランカ
36. ウィンレイ・パレス Wing Lei Palace マカオ・中国
37. ネイバーフッド Neighborhood 香港・中国
38. 龍景軒（ロン キン ヒン） Lung King Heen 香港・中国
39. ノーリ Nouri シンガポール・シンガポール
40. ワク・ギン Waku Ghin シンガポール・シンガポール
41. トク・トク Toc Toc ソウル・韓国
42. ロカフォーレ Locavore バリ・インドネシア
43. トーヨー・イータリー マニラ・フィリピン
44. 家全七福 Seventh Son 香港・中国
45. カンテサンス Quintessence 東京・日本
46. ジョンシク Jungsik ソウル・韓国
47. スガラボ SUGALABO 東京・日本 48. ソーン Sorn バンコク・タイ
49. コーナー・ハウス Corner House シンガポール・シンガポール
50. タビ Ta Vie 香港・中国https://gqjapan.jp/life/food-restaurant/20190328/asias-50-best-restaurants/page/3