アジアのミシュランと呼ばれている「アジアのベストレストラン50」の常連、バンコクのレストラン「Issaya Siamese Club」の体験レポートです。美食家は読んでみてください！
アジア・フーディーズ紀行 vol.4：タイ・バンコク【Issaya Siamese Club】
2013年のランク外から、'14年のNo.31、'15年のNo.39、'16年のNo.19と着々と評価を上げているレストランです。
オーナーシェフのイアン・キットチャイ氏（Ian Kittchai）は、現地では、タイ版「料理の鉄人」（Iron Chef Thailand）で知られる人気シェフ。もともとシドニーのフレンチで頭角を現し、タイに帰国してからはフォーシーズンズホテルでエグゼクティブシェフに。
Issaya Siamese Club フェイスブックページ
https://www.facebook.com/issayasiameseclub/